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長(zhǎng)樂(lè)燒酒制作工藝一直沿用古老的生產(chǎn)方式，須經(jīng)過(guò)“選稻-制釉- 蒸飯- 糖化- 發(fā)酵蒸- 窖藏勾調(diào)八大工序。每一環(huán)節(jié)皆恪守古訓(xùn)，不走捷徑。長(zhǎng)樂(lè)燒酒傳統(tǒng)制作工藝世代相傳，釀造經(jīng)驗(yàn)點(diǎn)滴積累，是我國(guó)制酒史上一份十分珍貴的歷史文化遺產(chǎn)···
長(zhǎng)樂(lè)燒酒制作工藝一直沿用古老的生產(chǎn)方式，須經(jīng)過(guò)“選稻-制釉- 蒸飯- 糖化- 發(fā)酵蒸- 窖藏勾調(diào)八大工序。每一環(huán)節(jié)皆恪守古訓(xùn)，不走捷徑。長(zhǎng)樂(lè)燒酒傳統(tǒng)制作工藝世代相傳，釀造經(jīng)驗(yàn)點(diǎn)滴積累，是我國(guó)制酒史上一份十分珍貴的歷史文化遺產(chǎn)···
長(zhǎng)樂(lè)燒酒制作工藝一直沿用古老的生產(chǎn)方式，須經(jīng)過(guò)“選稻-制釉- 蒸飯- 糖化- 發(fā)酵蒸- 窖藏勾調(diào)八大工序。每一環(huán)節(jié)皆恪守古訓(xùn)，不走捷徑。長(zhǎng)樂(lè)燒酒傳統(tǒng)制作工藝世代相傳，釀造經(jīng)驗(yàn)點(diǎn)滴積累，是我國(guó)制酒史上一份十分珍貴的歷史文化遺產(chǎn)···
長(zhǎng)樂(lè)燒酒制作工藝一直沿用古老的生產(chǎn)方式，須經(jīng)過(guò)“選稻-制釉- 蒸飯- 糖化- 發(fā)酵蒸- 窖藏勾調(diào)八大工序。每一環(huán)節(jié)皆恪守古訓(xùn)，不走捷徑。長(zhǎng)樂(lè)燒酒傳統(tǒng)制作工藝世代相傳，釀造經(jīng)驗(yàn)點(diǎn)滴積累，是我國(guó)制酒史上一份十分珍貴的歷史文化遺產(chǎn)···

廣東長(zhǎng)樂(lè)燒酒業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的長(zhǎng)樂(lè)燒酒是廣東梅州客家傳統(tǒng)名產(chǎn)其釀造技藝發(fā)韌于晉,成熟于明,純青于今,得名于公元一零七一年宋朝長(zhǎng)樂(lè)縣之設(shè)置。

廣東長(zhǎng)樂(lè)燒酒業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的長(zhǎng)樂(lè)燒酒是廣東梅州客家傳統(tǒng)名產(chǎn)，其釀造技藝發(fā)軔于晉，成熟于明，純青于今，得名于公元一零七一年宋朝長(zhǎng)樂(lè)縣之設(shè)置。早于明代萬(wàn)歷年間，就有“一滴沾唇滿(mǎn)口香，三杯入腹渾身泰”之譽(yù)；民國(guó)《五華縣志》亦有記載：“縣屬出產(chǎn)燒酒甚多，長(zhǎng)樂(lè)燒，著稱(chēng)于時(shí)。”

長(zhǎng)樂(lè)燒酒選用優(yōu)質(zhì)稻米為原料、采用自制特種餅曲為糖化發(fā)酵劑、汲取粵東名山玳瑁山穿石而出之甘泉精制而成，具有“蜜香幽雅，醇厚綿柔，舒適引口，回味怡暢，醉不上頭”的獨(dú)特風(fēng)格，素有“南國(guó)佳釀”之美稱(chēng)，在廣東省和港澳地區(qū)以及東南亞享有盛名，獲有“全國(guó)優(yōu)質(zhì)酒”、“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”、“廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”、“廣東老字號(hào)”、“廣東省著名商標(biāo)”及“巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)100周年精品回顧展金獎(jiǎng)”等殊榮，2020年至2022年，長(zhǎng)樂(lè)燒連續(xù)三年列入“華樽杯品牌價(jià)值兩百?gòu)?qiáng)”，最新的品牌價(jià)值為41.58億元，是中國(guó)米香型白酒的典型代表...

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